1° - Miojo em três minutos é lenda, a não ser que você goste de comer cru.
2° - Essa é uma das melhores coisas pAra se comer de madrugada, junto com pizza de calabreza fria, cachorro-quente e outros...
3° - São Miojo... vai dizer que um miojo nunca te salvou quando você estava com fome e com preguiça de fazer algo sofisticado (ou por falta de habilidade mesmo, no meu caso).
4° - Gabriel gosta de colocar muuuuuuuito queijo ralado no miojo. Tempero preferido: galinha caipira.
5° - Gabriel também gosta do miojo cremoso, portanto deixa mais tempo.
O meu jeito de fazer miojo é o seguinte:
1° - Pegue uma panela e coloque água nela (não encha, senão demora muito pra ferver. Eu coloco um pouco mais do que a metade.)

2° - Coloque a panela na maior boca do fogão =D, assim isso fica pronto mais rápido.
3° - Veja se o gás está ligado. Se não estiver, ligue.
4° - E que apareça o fogo - VLUM (barulhinho do fogo se formando)
5° - Tampe a panela e vá fazer um coisa que demore uns dez minutos.
6° - Depois de dez minutos volte e jogue o miojo na água.
7° - Jogue o tempero (não o pacote, só o pó) na água, assim ele se espalha bem mais.
8° - Vá fazer uma coisa que leve uns cinco, seis, sete minutos.
9° - Depois do tempo de espera, pegue a panela e jogue o miojo no escorredor, pois miojo com água é ruim a beça.
10° - Coloque ele num prato, entupa de queijo ralado e se delicie.
Sinto que eu esqueci de citar alguma coisa ai, mas no que eu lembrar eu posto. Mas basicamente é isso. Sacou como é?






